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3日,薛之謙旗下的上上謙火鍋餐飲具檢出大腸菌群,引發(fā)熱議。
火鍋店發(fā)聲明回應(yīng),表示已經(jīng)第一時間針對抽檢問題展開內(nèi)部調(diào)查,初步了解主要原因是門店操作不規(guī)范造成的,將徹底排查其它食安環(huán)節(jié)、加強食品安全衛(wèi)生管理,加強人員培訓(xùn),歡迎大家監(jiān)督。
此前報道:
網(wǎng)紅火鍋”又出事!上上謙火鍋餐飲具檢出大腸菌群,已非第一次
9月2日,上海市監(jiān)局公布的一份食品安全抽檢信息顯示,上上謙火鍋(長寧店)的熱水杯、調(diào)料碗檢出大腸菌群。這并非上上謙火鍋“初犯”。今年6月,其另一店清洗消毒待用的筷子也檢出大腸菌群并被有關(guān)部門責令改正。
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