“法國鵝肝之所以大是因為采用了人工填食的方法,將鵝肝盡量催大以獲取更大的經濟利益。在鵝出生后的 12 個星期內,飼養員會逐天增加鵝的食量,鵝的腸胃被練得像鋼鐵般堅強。12 個星期后,每只鵝會飼養員每天強制喂食 12 公斤左右的玉米和谷物等混合物,將鵝的胃完全撐滿。鵝還未消化完上一頓的食物,又被喂食下一頓,連續幾個星期如此。 這樣一副比正常鵝肝腫大 6-10 倍的 “脂肪肝” 就大功告成了。”
女人吃鵝肝可以補充優質蛋白質、提高免疫力、保護視力、延緩衰老等。
1、提高免疫力：鵝肝中含有豐富的蛋白質和人體必需的一些維生素和微量元素，可以有效的增強人體免疫力。
3、保護視力：鵝肝中含有的維生素A可以有效明亮雙目、保護視力、防治眼干眼澀和輔助治療其它眼部疾病。
4、延緩衰老：鵝肝中包含的維他命C和營養元素硒可以抗氧化，增強免疫力，從而延緩衰老。
女人吃鵝肝有很多好處，但是建議不要過量食用，同時由于鵝肝是高
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