預(yù)調(diào)酒是什么意思?
預(yù)調(diào)酒就是預(yù)先調(diào)配好的酒精飲料，一般是使用伏特加、朗姆酒、威士忌和白蘭地等烈酒為基酒，加上各種果汁飲料調(diào)配而成，顏色鮮艷，酒精度數(shù)較低，口感偏甜，容易飲用。
預(yù)調(diào)酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料，酒精質(zhì)感只比啤酒稍強(qiáng)勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒，一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，也得到了實(shí)惠。
預(yù)調(diào)酒和雞尾酒有什么區(qū)別?
一、原料不同
預(yù)調(diào)酒：預(yù)調(diào)酒的原料為基酒(伏特加、朗姆等)、純凈水、蘇打、天然果汁。
雞尾酒：雞尾酒的原料有金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、朗姆酒、白蘭地等。
二、生產(chǎn)方法不同
預(yù)處理：由基酒與天然果汁、濃縮果汁混合制成。
雞尾酒：它是由兩種葡萄酒、飲料、果汁、蘇打水混合制成。
三、特性不同
預(yù)調(diào)酒：預(yù)調(diào)酒具有色澤艷麗，口感佳的特點(diǎn)，它主要強(qiáng)調(diào)安全原則和營養(yǎng)原則。
雞尾酒：具有花哨多、增進(jìn)食欲、色澤優(yōu)美等特點(diǎn)。
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