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      天天快看：江西吉安特產是什么？ 吉安的特色小吃有哪些？
      
                            
      
                                
      
                                    2023-06-20 09:55:15
                                    來源：巴山傳媒網
                                
      
                            
      
                        
      
                        
      
                        
      
                            
      
                                
      
                                    吉安的特色小吃有全副鑾駕、荷包玻璃魚、蓮花血鴨、峽江米粉、泥鰍鉆豆腐、石耳燉武山雞、永和豆腐。

      

      1、永和豆腐
      

      永和豆腐是江西吉安的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，起源于南宋時期。選用黃豆為主要原料，采用傳統的石磨方法制作成豆腐，所制作出來的豆腐細膩、淳厚、爽滑、筋道，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。
      

      2、全副鑾駕
      

      全副鑾駕是江西吉安的傳統名吃，有著悠久的歷史，還有著非常優美的傳說，其制作方法十分精細，選用吉安本地的雞為主要原料，再配以料酒，姜等配料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的全副鑾駕噴香酥嫩，十分美味。
      

      3、峽江米粉
      

      峽江米粉是江西吉安的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，起源于明朝嘉靖年間，迄今有四百六十年的歷史。選用干米粉為主要原料，既可炒、煮、蒸，也可油炸、涼拌，不管何種方法制作出來的米粉，吃起來柔滑爽口，余香綿綿，十分美味。
      
                                
      
                                
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                                                                                                                                                江西吉安特產吉安
                                                                                                        
      
                                                            
      
                        
      
                        
      
                    
      
                    
      
                        
      
                            
      
                                
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