深圳秋日的清晨，天才剛微亮著
薈同餐廳里的全體員工
(相關資料圖)
卻已經悄悄開始忙碌起來
薈同校園的一天
也從此刻開始蘇醒
為學生準備營養均衡、安全健康的食品
提供良好的用餐環境和豐富的活動
是薈同餐廳始終如一的堅持
在校園里，我們不曾關注到的地方
這群平凡而質樸的員工
用一個個微小的瞬間
組成了薈同餐廳里溫暖的每一天
今天，讓我們透過鏡頭
為您還原薈同餐廳的一天
6:30
來自麥德龍的新鮮食材抵達校園
食堂備餐的員工開始對貨物進行
逐一嚴格的消毒、檢查、稱重
驗收合格的食材將被送到廚房
師傅們開始清洗，加工
為薈同的師生們準備當天的菜肴
7:00
為同學們營造良好、干凈的用餐環境
是薈同餐廳每日的堅持
每天這個時刻
服務人員都會細致認真地
消毒餐具，拭擦桌椅，清潔地面
備餐間也開始了當日的紫外線消毒
8:10
師傅們為幼兒園的孩子們
準備了種類繁多的早點
根據不同年齡段孩子的特點和營養需求
薈同餐廳制定了符合孩子發展的營養菜單
▲ 薈同幼兒園一周菜單示例
糯米燒麥、包菜粉絲肉沫包、玉米果丁窩頭
白玉芙蓉羹、山藥黑米紅棗粥、八寶粥
當季鮮橙、奶香柚、秋月梨、牛奶……
各式各樣的早點深受孩子們喜愛
早點準時被送到各個班級
補充孩子們的能量
開啟元氣滿滿的一天
10:00
薈同1-3年級的小朋友們
也迎來了他們的課間早點
▲ 薈同1-3年級一周早點菜單示例
為保證小朋友們的用餐安全
我們的老師對1-3年級的小朋友們
的早餐在班級里進行分發
確保每位孩子們都能在課間
和小伙伴們共享這個愉快的早點時光
10:30
師傅們忙碌準備著中午的菜品
備餐間再次進行紫外線消毒
11:00
薈同學校6樓的餐廳開始熱鬧起來
有多年星級酒店西廚工作背景的官師傅
是薈同學校廚房廚師長
每周他都會根據每個季節新鮮的食材
為孩子們設計出款式豐富的菜單
讓孩子們體驗到不同國度的飲食特色
每天，學生都會品嘗到由9種菜品組成的
營養豐富的中餐、西餐和素食
取餐為半自助的形式
學生可自行選擇自己喜愛的菜品
▲ 薈同餐廳一周午餐菜品示例
廚師們還準備的點心、水果和牛奶等
如小米糕、秋月梨、馬蹄糕、青提
一碗碗熱氣騰騰的中、西式靚湯
在這微涼的秋季
讓孩子們格外感受家的溫暖
薈同十分關注過敏學生群體
在菜單設計里無任何堅果類菜品
針對學生的過敏信息安排了過敏菜單
考慮到分餐的安全
我們還安排專人跟進過敏餐食的配送
確保過敏學生零餐食風險
12:10
工作人員將1-2年級小朋友的午餐
分發至每個班級
根據菜單搭配好的豐盛午餐
讓每個小朋友都吃得不亦樂乎
▲ 薈同餐廳一天菜品示例
11:40-13:00
各年級的同學們分批進行用餐
和好友們共度愉快的午餐時光
就餐后，他們整齊有序地收納餐盤
展示了良好的就餐禮儀和習慣
為大家留下一個整潔的環境
13:10
餐廳的員工開始清潔碗筷
擦拭桌椅、清潔地面
13:50
今天的餐廳迎來了一批特別的小朋友
原來是老師們在4-6年級的數學課上
把餐廳融到到數學的教學中
孩子們在統計餐廳的桌椅
食材用量、取餐排隊時間等信息
最終他們將出具一個運營計劃書
他們在此刻也來到了餐廳
開始在在真實場景中探究數學
14:30
我們為幼兒園及1-3年級的同學們
準備了豐富多樣的下午點心
幫助學生補充能量
更好地投入到學習中去
15:00
午餐正式結束
餐廳的管理人員也開始了每天的檢查
對員工進行日常培訓
下周一即將迎來學校的“秋日盛典”
此刻餐廳的員工們正在為活動做最后的準備
餐廳的文化活動是學校的特色之一
例如端午節、兒童節、中秋節
薈同餐廳會根據不同的節日做出應景的美食
及舉辦相應的文化活動
此外，薈同餐廳還會通過舉行
墨西哥美食節，西班牙美食節，意大利美食節
泰國美食節以及中國傳統的客家美食節
幫助學生了解世界不同的飲食文化
在這些節慶活動和全球美食節中
薈同餐廳都會對餐廳進行精心裝扮
16:30
餐廳的工作人員再次進行全面的清潔工作
清洗和消毒所有餐具
整理清潔餐廳桌椅和地面衛生
對備餐間進行清潔消毒
充分保障用餐環境的衛生安全
18:30
隨著夜幕的降臨
薈同餐廳里平凡的一天悄悄過去
薈同校園在此刻也如一盞明燈
亮了起來
寫在最后：
食品的健康安全是學校最為重視的問題
學校的餐飲由
能為學校提供世界一流的健康餐飲服務
的埃頓集團 ADEN 提供
公開和透明的食品采購流程
確保食材的新鮮和營養均衡
▲ 埃頓集團連續兩年榮獲 IFMA 中國認證企業
薈同餐廳更獲得了
餐飲量化等級A級證書
這標志著薈同餐廳的
綜合衛生管理能力、食品安全控制能力
得到深圳市市場監督管理局的認可
▲薈同餐廳獲得餐飲量化等級A級證書
為了讓更多家長全方位了解薈同餐廳
感受薈同學生的用餐環境
我們將在11月4日的薈同校園開放日中
邀請5位非在讀家庭體驗薈同餐廳
名額有限
請提前聯系國際教育網的老師報名
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薈同校園開放日
活動流程
★ 與薈同校長、教師代表見面交流
學生代表現場分享
★幼兒園、小學及中學分學部介紹
了解薈同強大的師資力量
課程體系及教育理念
★ 參觀由意大利國寶級建筑大師
Renzo Piano 設計的現代化校園
感受校園文化和學習氛圍
關鍵詞： 深圳薈同
營業執照公示信息