花菇和香菇的區別是什么?
1、外觀不同
花菇和香菇的外觀不同，花菇的菌蓋表面帶有不規則的裂紋，較為明顯，且顏色以白色為主，深色部位較少，而香菇的菌蓋上雖然有裂紋，但裂紋較淺，不太明顯，且顏色主要為黃褐色或灰褐色。
2、生長環境
花菇是由香菇培育而來的品種，一般栽培香菇的過程中遇到溫差較大的特殊氣候，就會長出花菇，而香菇主要生長在潮濕、溫暖、通風的環境中，對環境的適應性強于花菇。
3、價格不同
采用正確的方法栽培，就能培育出香菇，因此香菇的產量不會受到外界影響，價格偏低，而花菇只有在特定的環境和氣候中才會長出，產量稀少，所以價格偏高。
花菇抗癌還是香菇抗癌?
吃花菇防癌抗癌 吃花菇能夠防癌抗癌哦。由于在花菇的菌蓋上富含有一種叫做雙鏈結核的核糖核酸,這類物資是純天然的抗癌成份,能夠顯著的增加病毒關于人體細胞的損傷,同時能夠增加癌細胞的消費,日常生活中多吃些香菇具備很好的防癌抗癌的感化。
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